Ọ dị mma iri oatmeal n'abalị? Oatmeal maka nri abalị, ma ọ bụ ọbụna nri abalị, bụ nhọrọ dị mma. Oatmeal bara ụba na eriri nke ga -enyere aka gbochie agụụ agụụ n'abalị. Na mgbakwunye, nri dị na oatmeal na-enye aka na ọdịmma gị yana nwere ike inye aka belata ọnọdụ na-ebute ọrịa na-adịghị ala ala. Oatmeal maka nri abalị dịkwa oke mkpa n'ịhụ na ị nwetara ezigbo ụra abalị.
ọnụ
Kedu oge kacha mma iri oatmeal? Rie oatmeal oge ọ bụla, maka nri ụtụtụ, nri ehihie, ma ọ bụ nri abalị, wee nweta uru nke vitamin B, D, na K yana oke ọgwụ nke mineral gụnyere iron, magnesium, manganese, phosphorus, na selenium.
Kedu ụdị oatmeal maka nri abalị?
Oats na -abịa n'ụdị dị iche iche: ọdịnala, ịkpụ nchara, isi nri ngwa ngwa, na isi nri ozugbo. A bịa n'ịhọrọ, ị nwere ike ịnọ na -eche nke ka mma. Ma ọ bụ karịa na -eju afọ. Ma ọ bụ tastier.
A na -eji ụdị ọka oatmeal eme pasent 100 niile. Ihe dị iche dị na nhazi.
Emere ochie: A na -afụcha ọka ndị a na -emepụta mgbe a na -ete ọka oat ma were tụba ya n'ime flakes dị larịị. Usoro a na -eme ka mmanụ ndị dị n'ime ọka sie ike iji chekwaa ịdị ọhụrụ ha ma nyere oats aka esi nri ngwa ngwa. Ha na -amịkwu mmiri ma na -esi nri ngwa ngwa karịa ọka a na -egbutu, na -abụkarị ihe dị ka nkeji ise.
Steel ịcha: A na -egbutu oatmeal a nke ọma ma sie ike n'ụdị tupu esi nri. Oats ndị a kpụrụ akpụ na-ata nri karịa achịcha akpọre akpọrọ ma ọ bụ ozugbo wee were nkeji 20-30 kwadebe.
Nri ngwa ngwa: A na -esiri ụdị oatmeal a na stovu ma were ihe dị ka otu nkeji ịkwadebe. A na-afụcha oatmeal ngwa ngwa na uzuoku iji belata oge nri. Ha nwekwara ike kpoo ọkụ na ngwa ndakwa nri.
Nseta: oatmeal ngwa ngwa n'otu n'otu dị gịrịgịrị ma sie ya tupu emechaa sie ya ike ọzọ n'ime microwave n'ime otu nkeji. Ha nwere udiri pasty karịa achịcha ndị ọzọ akpọrepu na ihe ụtọ ma ọ bụ ihe na -atọ ụtọ na -agbakwunye na ụdị a.
Yabụ ụdị nke ị họọrọ bụ naanị ihe masịrị gị ma a bịa n'ịtọ ụtọ, udidi na oge esi nri. Ọ bụrụhaala na etinyeghị ihe na -atọ ụtọ, ụdị ọka niile nwere otu ihe oriri na -edozi ahụ, dịka Kansụl Grains Council si kwuo.
Macronutrients n'oge ọ bụla n'ụbọchị
Mgbe ọ bụla ị na -ahọrọ iri oatmeal, ị ga -erite uru site n'ọtụtụ nri na ume ọ na -enye. Ọkara otu iko Quaker akọrọ ọka nwere Ihe dị kalori 148 . Ahụ gị chọrọ kalori ka ọ rụọ ọrụ nke ọma. Ọ bụrụ na ị na -echegbu onwe gị banyere ịchịkwa oke ibu gị, oatmeal bụ nhọrọ nri dị mma yana shuga dị ala na -adịkarị.
Ndị Ntuziaka Nri kwadoro na kalori kwesịrị ịbụ kalori 1,600 ruo 2,400 kwa ụbọchị maka ụmụ nwanyị toro eto na calorie 2,000 ruo 3,000 kwa ụbọchị maka ụmụ nwoke toro eto, dabere na ọrụ na afọ.
Oats bụ isi iyi protein nwere nke nwere ezigbo nguzozi nke amino acid . Ị ga -enweta pasent 11 nke uru ụbọchị gị (DV) maka protein nwere gram 5.5 kwa ọkara iko oats ngwa ngwa. Ị chọrọ protein iji mee ka akwara gị, ọkpụkpụ gị na cartilage gị dịgide.
Oats dị obere abụba nwere gram 2.8 na ọkara iko. N'ime ego ahụ, pasent 2 nke DV gị nwere abụba jupụtara. Ndị USDA na -atụ aro Ị na -amachi oke oriri ị na -eri kwa ụbọchị nke na -erughị pasent 10 nke nri caloric gị niile.
Oatmeal na -eme gị mgbe niile
A maara ọka dị ka ezigbo isi iyi nke eriri, na -enye pasent 15 nke DV gị na ọkara iko. Fiber dị mkpa maka ahụike nke sistem nri nri gị. Oats nwere ụdị eriri abụọ : soluble, nke na -agbaze n'ime mmiri ma nwee ike nyere aka belata glucose ọbara na ọkwa cholesterol, na eriri anaghị agbaze, nke ahụ gị enweghị ike itisa.
Fibọ a na -anaghị emebi emebi ka na -adịkwa, na -agbakwụnye nnukwu iji nyere nri mgbaze na -agafere afọ gị, eriri afọ, na eriri afọ, wee pụọ n'ahụ gị. Fiber nwere ike inyere gị aka izere afọ ntachi site na ime ka oche gị dị nro ma mụbaa nha ya. Ọ nwekwara ike inye aka na afọ ọsịsa site na ịmịkọrọ mmiri na ịgbakwunye nnukwu na oche gị.
A na -ahụta eriri dị n'ime ọka dị irè karịa eriri mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri yana ọ nwere ike belata ihe egwu nke ọrịa diverticular na ọrịa shuga. Harvard TH Chan School of Health Ọha .
Ezigbo nri maka ndị ọrịa mamịrị
Ọ bụrụ na ị nwere ọrịa shuga, oatmeal, nke na -adịkarị ala na sodium na shuga, nwere ike bụrụ mgbakwunye ahụike na nri gị iji nyere aka hazie ọkwa shuga dị n'ọbara gị, n'otu akụkụ n'ihi magnesium. Oatmeal nwere pasent 27 nke DV maka ọrụ magnesium.
Dabere na National Institutes of Health, nri nwere nnukwu magnesium na -ebelata ihe ize ndụ nke ịmalite ụdị ọrịa shuga 2. Magnesium na -enyere aka ịkụda shuga n'ime ahụ gị iji nyere aka belata. nguzogide insulin , nke bụ ọnọdụ na -ebute ọrịa shuga.
Osisi nwere obere glycemic index (GI). GI bụ ụzọ isi gbakọọ ugboro ole ka carbohydrate na -ebuli glucose ọbara. Nri GI dị ala na -ewepụta glucose nwayọ nwayọ nwayọ, nke bara uru ma ọ bụrụ na ị nwere ọrịa shuga. Akara 55 GI maka otis dị mma mgbe ịkwesịrị ijikwa ọkwa shuga dị n'ọbara gị.
Ọdịnaya dị elu nke oatmeal bụ ihe ọzọ kpatara na ọ bụ nri zuru oke maka nri abalị ma ọ bụ nri abalị abalị ma ọ bụrụ na ị nwere ọrịa shuga. Ntụle meta sitere na 2018, nke ebipụtara na Akwụkwọ akụkọ ọgwụ Chiropractic , mụọ ịdị irè nke eriri nri n'ụdị ọrịa shuga 2.
Nyocha ahụ kwubiri na eriri, ọkachasị site na ọka sitere na ọka na ọka bali, nwere ike ọ bụghị naanị belata ihe ize ndụ nke ibute ụdị ọrịa shuga 2, mana ọ nwekwara ike nyere ndị nwere ọrịa shuga aka iwetulata ọkwa glucose ọbara.
Zere agụụ
Oatmeal nwere gram 27 nke carbohydrates dị mgbagwoju anya, nke na -eji nwayọ nwayọ na -agbari ma na -ewe ogologo oge ịkụda n'ime ahụ gị karịa carbohydrates dị mfe. Ma ị na -eri oatmeal maka nri abalị ma ọ bụ oatmeal mgbede dị ka nri, ọdịnaya carbohydrate dị mgbagwoju anya ga -eme ka ị nwekwuo afọ ojuju ogologo oge, nke kachasị mkpa maka ibelata agụụ gị na ịchịkwa agụụ.
Ọmụmụ ihe ebipụtara na Akwụkwọ akụkọ nri na 2014 chọpụtara na oatmeal, ma ozugbo ma nke ochie, dị irè maka satiety karịa ọka ndị ọzọ dị njikere iri nri. Yabụ ọ bụrụ na ọ na -esiri gị ike ihi ụra na afọ tọgbọ chakoo ma ọ bụ shuga dị ala, oatmeal nwere ike nyere aka gbochie iri nri abalị.
Maka ezigbo ụra abalị
Mgbe ị gụchara nnukwu efere oatmeal maka nri abalị, ị nwere ike chọọ ịla azụ, zuru ike, ma nwee nkụda mmụọ tupu ị lakpuo ụra. N'ikpeazụ, oatmeal ga -enyere gị aka. Oatmeal nwere amino acid a na -akpọ tryptophan, ọgwụ na -akụda mmụọ nke na -akpata mmetụta nro, ụra.
Psychology Taa na -akọwa na carbohydrates dị na oats na -akwalite mwepụta insulin, nke na -enyere tryptophan aka ịbanye n'ụbụrụ. Ụbụrụ gị na-atụgharị tryptophan ka ọ bụrụ serotonin, ụbụrụ neurotransmitter dị mkpa maka ịhazi ụra, agụụ, mgbu na ọnọdụ, yana melatonin, homonụ nke na-achịkwa okirikiri ụra gị.
Ọmụmụ ihe ebipụtara na Nri na 2016 nyochara nsonaazụ ọkwa dị iche iche nke tryptophan na mmetụta na ọrụ ụbụrụ. Ndị ọrụ nyocha chọpụtara na ọkwa serotonin dị ala na ụbụrụ na -emetụta nchekasị, ọnọdụ ọjọọ, ịda mbà n'obi, na nkwarụ ebe nchekwa.
Na -enyere aka belata cholesterol
Iri otu efere oatmeal maka nri abalị nwekwara ike inye aka ịchịkwa ọkwa cholesterol gị. Ụlọ ọgwụ Mayo na -akọ na eriri soluble na ọka nwere ike belata nnabata cholesterol n'ime ọbara. Ụlọ ọgwụ Mayo na -atụ aro na gram 5 ruo 10 nke eriri soluble n'ụbọchị nwere ike belata cholesterol LDL (ọjọọ).
Ọkara iko (40-gram) nke oatmeal na-enye ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ gram 4 nke eriri na ihe dị ka gram abụọ nke eriri soluble. Site n'ịgbakwụnye mkpụrụ osisi, dịka mkpụrụ osisi ma ọ bụ unere, ị ga -enweta eriri karịa.
Nnyocha a na -achịkwa bipụtara na Lipids na ahụike na ọrịa na 2017 tụlere mkpakọrịta oriri oatmeal na ọkwa egbugbere ọnụ na ndị India India nwere obere cholesterol ọbara dị elu. Ndị na -enweta porridge na -eri nri ụbọchị ọ bụla site na otis nwere mbelata pasent 8.1 na mkpokọta cholesterol.
Nkwubi okwu a bụ na iri nri gram 3 nke eriri soluble kwa ụbọchị na -aba uru n'ibelata mkpokọta na LDL cholesterol.
Mgbochi mgbochi mkpali megide ọrịa
A maara na oatmeal nwere akụrụngwa antioxidant dị ike na ọdịnaya nke vitamin E yana mineral ọla kọpa, zinc, na selenium. Ke adianade do, a hụrụ phenolic compound naanị na abụba akpọrọ avenanthramide (Avns) na-arụ ọrụ maka mgbochi mkpali na mmetụta antioxidant na idobe ahụike gị na ichebe gị pụọ n'ọtụtụ ọnọdụ adịghị ala ala.
Ihe akaebe gosipụtara na ọmụmụ e bipụtara na Nyocha Pharmacognosy na 2018 na -egosi na Avns bụ onye nwere ike ị nweta ọgwụgwọ maka ịgwọ ọtụtụ ọrịa mkpali metụtara ọrịa kansa, ọrịa shuga na ọrịa obi. Nkwubi okwu a bụ na oriri otis bara ọgaranya na Avns mgbe niile nwere ike nwee uru na igbochi na ịgwọ ọtụtụ ọrịa na-adịghị ala ala na afọ.
Ọdịnaya