Ụmụ nwanyị dị ime enwere ike iri anụ ara?. Anụ amịrị adịghị mma n'oge ime?.
Ị nwere ike iri anụ dịka masịrị gị! Ọtụtụ ndị na -eme ya; ihe dị mkpa bụ na ọ na -esi ya nke ọma ma ahapụkwala nri ya na anụ ndị dị ndụ.
Kedu ụdị anụ ị nwere ike iri n'oge afọ ime gị?
Ị nwere ike iri anụ anụ niile n'oge afọ ime? Kedu ụdị nke enyere gị ohere ma ọ bụ na enweghị, gịnịkwa bụ ihe egwu dị na ya ma ọ bụrụ na ị dị ime? Site na salami ruo soseji onye ọrụ ugbo.
Mgbe ị dị ime, ị nwere ike rie anụ ma ọ bụrụ na emechara ya nke ọma. Nke a metụtakwara ngwaahịa anụ: ọkacha mma were naanị ụdị dị iche iche esiri esi, eghe, ma ọ bụ sie. A na -ezere ngwaahịa anụ ezi, anwụrụ ọkụ, ma ọ bụ nke a mịrị amị, dị ka Ụlọ Ọrụ Nri.
O doro anya na iri anụ anụ adịghị mma, mana echiche ya na -adịgasị iche na nke anụ a mịrị amị, nke a na -ese anwụrụ na nke esichara.
Nke a enweghị ike doo anya. A na -ekwukarị na ị nwere ike iri anụ ezi anụ ezi, anụ anwụrụ ọkụ, na soseji akpọrọ akpọrọ ma a hazie ha, mana ọ ka mma ịkpachara anya dịka o kwere mee n'ihi na ị maghị ma anụ ahụ ọ na -ekpo oke ọkụ n'agbanyeghị nhazi ya.
Ọzọkwa, buru n'uche na site na nri esichara, etinyela nnu, shuga, ma ọ bụ ihe nchekwa ndị ọzọ. Mara nke a. N'ikpeazụ ị ga -ekpebi ihe ị ga -eme na ị gaghị eri.
Ọ bụrụ na enwere obi abụọ, ị nwere ike ịkpọtụrụ dọkịta ime nwa gị, dọkịta, ma ọ bụ onye na -ahụ maka nri.
Ị na -eri nri?
Ị na -erikarị anụ arụrụ arụ mgbe ị dị ime, n'ihi na ha enweghị nje bacteria, ihe ndị agbakwunyere na -ahụkwa na nje bacteria adịchaghị adị ndụ. Nke ahụ apụtaghị na anụ esichara dịkwa mma. Ya mere na -agụpụta aha mmado oge niile ka ị mata ihe mgbakwunye. Rịba ama tinye nnu, shuga, nọmba E-ma ọ bụ ihe nchekwa ndị ọzọ.
Enweghi ike iri anụ anụ mgbe ị dị ime:
Mba, na -ahọrọ ịghara iri anụ anụ. Nri toxoplasmosis nwere ike ịpụta na anụ anụ. Ọrịa a nwere ike ibute ọrịa toxoplasmosis. Imirikiti ụmụ nwanyị anaghị achọpụta toxoplasmosis, mana mkpesa enwere ike ịgụnye ọnụ lymph fụrụ akpụ n'olu, ahụ ọkụ, ahụ ọkụ n'ozuzu, ọrịa anya, na akpụkpọ ahụ. Nwa a na -amụbeghị amụ nwere ike bute ọrịa ahụ site na placenta ma ọ bụrụ na nne nwere toxoplasmosis obere oge tupu ime ma ọ bụ n'oge ime.
Oge mbụ n'ime afọ ime, ọrịa na -eme, mbibi ahụ ga -adịrị nwatakịrị ahụ elu. Ihe ga -esi na ya pụta dịgasị iche site na ime ọpụpụ ruo nkwarụ a mụrụ. Ya mere, lezienụ anya ka ị zere anụ na-esighị esi nke ọma, dị ka filet Americain, tartare, soseji tii, anụ ehi a mịrị amị, soseji ehi, carpaccio, na steak esiri esi.
Ọbụlagodi mgbe ị na -eme mkpọtụ ma ọ bụ na mba ofesi, ọ bụ ihe amamihe ị attentiona ntị na ma anụ gị emela nke ọma. Ọ bụghị mgbe niile ka nhọrọ kacha atọ ụtọ, mana nhọrọ kacha dịrị maka onwe gị na nwa gị.
Raw ham n'oge ị dị ime
Dị ka anụ ọhụrụ ndị ọzọ, ham ọhụrụ nwere ike ịnwe nje parasite toxoplasmosis gondii. Site na anụ ezi, ị nwere ike iche maka ham ham, Parma ham, Iberico ham, ham burger na prosciutto. Ị nwere ike rie anụ ezi ma ọ bụrụ na ọ dị ọkụ nke ọma, dịka ọmụmaatụ, na Pizza. Ị nwere ike rie ụdị ham ndị ọzọ, dị ka ubu ham, york ham, ma ọ bụ hammon ham.
Anụ a na -ese anwụrụ mgbe ị dị ime
N'oge a, a na -esekarị anụ iji mee ka ọ dịgide, kamakwa iji nyekwuo ụtọ. Ụlọ oriri na -edozi ahụ na -atụ aro ka ị ghara iri anụ anwụrụ ọkụ n'oge ị dị ime. Site n'anụ a na -ese anwụrụ, enwere ohere na eweghị iwe ya nke ọma ka nsị toxoplasmosis wee dịrị ndụ n'ime anụ ahụ. Ohere nke toxoplasmosis metọrọ anụ anwụrụ ọkụ pere mpe, mana ọrịa nwere ike bute nnukwu nsogbu. Ya mere a na -adụ ọdụ ka ị zere ihe egwu ọ bụla.
Ka o sina dị, anụ anwụrụ ọkụ dị ka anwụrụ ọkụ ehi, anwụrụ ịnyịnya, ọkụkọ anwụrụ ọkụ, na anụ ezi anwụrụ ọkụ anaghị abụkarị ihe egwu. A na -edozi ha ma na -ekpokwa ọkụ nke ọma. Ọtụtụ ụdị anụ a na -ese anwụrụ nwere nnukwu nnu, nke anaghị atụ aro ya.
Soseji kpọrọ nkụ n'oge afọ ime gị
Nje bacteria listeria nwekwara ike ime na soseji akọrọ (fermented), ọ bụ ya mere ọ ka mma ịghara iri ya dịka ụlọ ọrụ Dutch Nutrition Center si kwuo. A na -esi soseji kpọrọ nkụ akpọrọ anụ. Yabụ, kama hapụ sausaji akpọrọ nkụ dị ka salami, chorizo, soseji na soseji cervelat. Ọ bụrụ na soseji akọrọ dị ọkụ nke ukwuu, ị nwere ike iri ya. Yabụ pizza salami ma ọ bụ chorizo eghe abụghị nsogbu.
Anụ ezi, pancetta na anụ ezi nri ụtụtụ
Anụ ezi, pancetta, na anụ ezi nri ụtụtụ nwere nnukwu nnu, ị nwere ike rie nri obere oge mgbe ị dị ime. Ọ bụrụ na e ghere eghe anụ ezi tupu oge eruo, ọ nweghị ihe ize ndụ nke ibute ọrịa listeria.
A na -ahapụ gị ka imeju (ngwaahịa) n'oge ime gị
Ị nwere ike iri ngwaahịa imeju na imeju, dị ka soseji pate na imeju, mana ọ bụ naanị na oke oke n'ihi nnukwu vitamin A, nke dị. Nnukwu vitamin A na -eme ka ohere nke nkwarụ pụta. Ị naghị enweta vitamin A nke ukwuu ma ọ bụrụ na ị zere imeju na ngwaahịa imeju. Mgbe ụfọdụ soseji na ume, soseji Berliner, chiiz imeju, pate imeju, ma ọ bụ pâté ga -ekwe omume. Rie kacha otu ngwaahịa imeju kwa ụbọchị nke kacha gram iri na ise (otu Sanwichi nwere mgbasa ma ọ bụ soseji imeju, dịka ọmụmaatụ).
Beta-carotene na vitamin A.
A na-atụgharị beta-carotene (nke a na-akpọkwa pro-vitamin A) n'ime ahụ anyị ka ọ bụrụ vitamin A. Ọ na-achọpụta, dị ka vitamin A, nguzogide dị mma yana dị oke mkpa maka ọhụụ, kamakwa maka ọkpụkpụ ahụike, ezé, akpụkpọ na uto. Enwere ihe na-egosi na beta-carotene nwere ihe na-egbochi oxidative ma na-echebe sel nke anụ ahụ megide radicals n'efu. Radicals bụ ihe nwere ike imebi sel.
N'adịghị ka vitamin A, enweghị nkwado ụbọchị ọ bụla akwadoro (RDA) maka beta-carotene. N'ime ahụ, a na -atụgharị ya ka ọ bụrụ vitamin A dịka achọrọ, yabụ na ịnweghị ike ị nweta oke.
A na-ahụ beta-carotene n'ime akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ (gbara ọchịchịrị), dị ka akwụkwọ nri, na kabeeji. Carrots nwekwara ọtụtụ beta-carotene, dị ka mango na mandarins. Beta-carotene na-enye mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri oroma mara mma.
Ngwaahịa anụ juru n'ọnụ n'ime agụụ n'oge afọ ime gị
Ị ga-akpachara anya na azụ juru eju, mana jiri obere anụ juru eju. N'ebe a kwa, a na -ahụ nje bacteria listeria mgbe niile, mana ọ bụghị n'ọtụtụ na -emerụ ahụ. Yabụ, enwere ike rie ha ma ọ bụrụhaala na ụbọchị ngafe ya agwụbeghị. N'ihi na ogologo oge ị na -edebe ya, ọnụọgụ nje dị ize ndụ dị elu. Ya mere payaa ntị nke ọma na ụbọchị dị na ngwugwu ahụ.
Kedu ngwaahịa anụ ka akwadoro?
Enwere ike iri anụ niile esiere n'ọkụ ma ọ bụ sie ya na -echegbu onwe gị n'oge afọ ime gị. Ihe ndị e ji esi nri gụnyere soseji esiri esi, soseji sandwich, na soseji Gelderland. Anụ a mịrị amị bụ fricandeau na anụ a mịrị amị. Ị nwekwara ike were soseji ghere eghe na ham na ọkpụkpụ.
Site na ngwaahịa anụ, ị ga -echekwa ya na friji na okpomọkụ dị ogo Celsius anọ. Debekwa ya karịa ụbọchị anọ ka emepechara ya. Na-emechi ngwugwu ahụ mgbe niile ka ọ ghara igbochi mmetọ; mgbe nje bacteria na -anọdụkwa na nri ndị ọzọ na friji.
N'ikpeazụ, ị na -ekpebiri onwe gị ihe ị chọrọ na ihe ị na -achọghị iri n'oge afọ ime gị. Ọ bụ ihe amamihe dị na ya iri nri yana ahụike dịka o kwere mee. Nke ahụ abụghị naanị maka gị, kamakwa maka nwa gị.
Nkọwa:
- Ọbara mgbali elu n'oge ime. (2019).
cdc.gov/bloodpressure/pregnancy.htm - Ndị nọ n'ihe egwu: ụmụ nwanyị dị ime. (2019).
foodsafety.gov/people-at-risk/pregnant-women - Chaatị dị obere nri esi nri adịghị mma. (2019).
foodsafety.gov/food-safety-charts/safe-minimum-cooking-temperature
Ọdịnaya
- Kedu ụdị anụ ị nwere ike iri n'oge afọ ime gị?
- Ị na -eri nri?
- Enweghi ike iri anụ anụ mgbe ị dị ime:
- Raw ham n'oge ị dị ime
- Anụ a na -ese anwụrụ mgbe ị dị ime
- Soseji kpọrọ nkụ n'oge afọ ime gị
- Anụ ezi, pancetta na anụ ezi nri ụtụtụ
- A na -ahapụ gị ka imeju (ngwaahịa) n'oge ime gị
- Beta-carotene na vitamin A.
- Ngwaahịa anụ juru n'ọnụ n'ime agụụ n'oge afọ ime gị
- Kedu ngwaahịa anụ ka akwadoro?